Chefkoch
Bereich
Küche
Arbeitsantritt
Eintritt ab:
Montag, 04. April 2022
Küchenchef
Jobbeschreibung
Als erstes BIO HOTEL Italiens begeistern wir gemeinsam unsere Gäste und verwöhnen diese in allen Belangen.
Natur und gegenüber den Lebensmitteln und unseren Lieferanten und Bio Bauern sind unsere Philosophie.
30 ZimmernRestaurantnehmen bis zu 80 Personen Platz (Hotelgäste und Restaurantgäste). Restaurantgäste auf Vorbestellung.
Teambesteht aus 4 Familienmitgliedern, wir haben durchschnittlich 14 Mitarbeiter (5 Küche, 5 Service, 3 Housekeeping und 1 Hausmeister). Auch Unterkünfte sind vorhanden falls benötigt.
Die Hauptaufgaben sind die Planung der Menüs, der Einkauf und die Einteilung der KüchenmitarbeiterInnen, die Zubereitung der Hauptspeisen und Saucen.
Gerne geben wir einen jungen motivierten Koch/Köchin mit Erfahrung, die Chance in diese Rolle hineinzuwachsen.
Anforderungen:
Wir bieten:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Natur und gegenüber den Lebensmitteln und unseren Lieferanten und Bio Bauern sind unsere Philosophie.
30 ZimmernRestaurantnehmen bis zu 80 Personen Platz (Hotelgäste und Restaurantgäste). Restaurantgäste auf Vorbestellung.
Teambesteht aus 4 Familienmitgliedern, wir haben durchschnittlich 14 Mitarbeiter (5 Küche, 5 Service, 3 Housekeeping und 1 Hausmeister). Auch Unterkünfte sind vorhanden falls benötigt.
Die Hauptaufgaben sind die Planung der Menüs, der Einkauf und die Einteilung der KüchenmitarbeiterInnen, die Zubereitung der Hauptspeisen und Saucen.
Gerne geben wir einen jungen motivierten Koch/Köchin mit Erfahrung, die Chance in diese Rolle hineinzuwachsen.
Anforderungen:
- Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse
- Erfahrung in der Küche
- Respektvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Wir bieten:
- Einarbeitung und Einführung sowie Fortbildung
- 5,5 Tage Woche
- Geregelte Arbeitszeiten
- BIO HOTELS Mitarbeitervorteile
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Kontaktperson
Georg Steiner